Começamos a nossa retrospectiva 2013 com o tema viagens ao mundo do vinho. Posso dizer que este foi um ano bem difícil, conciliar eventos com o trabalho foi bem complicado, aliás deixei de participar de vários eventos ligados ao vinho. … Continuar lendo Retrospectiva 2013 (Viagens ao mundo do vinho)
Mais um dia na linda Bordeaux, hoje com chuva mas muita chuva. Pegamos estrada logo cedo em direção a região de Cognac, são mais de 170 quilômetros de distância de onde estamos. Muito tráfego ao passar perto das entradas da cidade de Bordeaux, mas depois o fluxo fluiu. Por um momento não me senti de férias e pensava que estava naquele trânsito de manhã no Rodoanel sentido norte. Depois de muitos quilômetros chegamos a região de Cognac, mas especificamente Jarnac-Champagne. Buscamos a empresa de Cognac Delamain, mas descobrimos que ela não ficava ali. Estávamos alguns bons minutos depois na cidade … Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux 6º dia – Melhor Impossível
Hoje iniciamos logo cedo e fomos para uma visita agendada no Château Kirwan em Margaux. Uma ótima experiência e ainda mais sendo conduzida por Natali, que faz parte da família que hoje é proprietária do Château. Conhecemos os vinhedos, um pouco de história de Bordeaux e do château. Depois fomos ver parte do processo de produção do vinho. Por último fizemos uma degustação de dois vinhos. Saindo do château Kirwan, partimos direto para a Vinexpo. Como já havíamos feito o cadastramento via site, a entrada é fácil, rápida e sem filas. Entregamos impresso o nosso ticket e em segundos saíamos … Continuar lendo Diário de Bordo Bordeaux 5º dia – O mundo não é o bastante!
Confraria dos Panas 