Pois é! Ontem entre as degustações na Expovinis 2012 conhecemos o Marco Barbieri um enófilo bem especial que nos abriu uma porta para cucina Toscana aqui mesmo em Higienópolis. Resulta que o Marco é maitre de uma casa bem especial, o restaurante “Villa Cioè” que é especializada em pratos típicos Italianos da região da Toscana. Este restaurante além de ter uma carta de vinhos bem diversa e muito honesta, também tem belos vinhos do velho mundo. Os pratos simplesmente emocionam e nos transportam para a bela e inesquecível Toscana. Enfim, vamos direto ao ponto. Iniciamos nossa aventura com pão feito … Continuar lendo Gastronomia: O Que? Cucina Toscana em Sampa!