Este realmente foi um ano da gastronomia aqui no blog. Várias experiências e algumas receitas retratadas aqui. São elas: Molho Barbecue A verdadeira comida espanhola Arroz Carreteiro com Espumante Casa Valduga Reserva Brut Brasato ao Barolo Moqueca Baiana de Bacalhau … Continuar lendo Retrospectiva 2012 Parte V (gastronomia)
Conhece aquela frase de que a propaganda é a alma do negócio, então tive mais uma prova disso. Sempre tenho em minha geladeira um licor espanhol chamado Cuarenta y Tres. O licor é um composto de 43 ingredientes entre frutas, … Continuar lendo Licor 43 (Cuarenta y Tres)
Resolvi inovar! Tinha em casa um doce típico português, a rabanada! Para aqueles que ainda não ligaram o nome ao doce, é uma sobremesa feita de pão amanhecido. É muito simples, só precisa cortar o pão em fatias, molhar em … Continuar lendo Heresia? Então experimenta!
Confraria dos Panas 