Seguindo a tradição, mais uma vez fiz a lista dos 25 melhores vinhos que provei dentro do ano. Foi mais um ano de pouco contato com o vinho por conta do trabalho, mas não impediu de provar muita coisa boa. … Continuar lendo Os 25 melhores vinhos de 2015 por Evandro Silva
Depois de dois dias de degustação, uma bancada entre jornalistas e profissionais do setor escolheu na sexta-feira 23 de agosto (último dia do evento) os melhores vinhos entre 15 amostras representadas por Argentina, Brasil e Chile. O resultado em ordem de classificação foi: 1 – Lote 43 2011 – Miolo – Brasil 2 – DNA 99 – 2008 – Pizzato – Brasil 3 – Errazuriz Max Reserva Carménère 2010 – Chile 4 – Kaiken – Corte 2011 – Argentina 5 – Clos de los Siete 2009 – Argentina 6 – Decero Remolinos Vineyard – Cabernet Sauvignon 2010 – Argentina 7 … Continuar lendo Wine Newsletter #20 Saiu o resultado da WineIn (Argentina x Brasil x Chile)
Em visita a cidade de Joinville/SC, fui ao restaurante Madero Burguer e Grill! Localizado no Shopping Mueller, o Madero é especializado em hamburguers e grelhados. Resolvi e pedi um L’Entrecôte com molho Roquefort e um vinho para acompanhar. A carta de vinhos é boa, aliás no site do restaurante menciona dois prêmios recebidos pela Revista Prazeres da Mesa. Pedi um Alamos Malbec de 187,5ml por R$25,00, o Errázuriz Reserva Carmenère saía por R$29,00. Não é barato, mas achei um preço razoável para um restaurante. O melhor ainda estava por vir, a sobremesa! Sinceramente não gosto de chocolate, mas era de … Continuar lendo Vinho no Restaurante, Madero!
Starts in the USA the Wine Spectator big event. There will be more than 200 awards wines that will go to 3 cities: Washington (April 27th), New York (May 1st) and Las Vegas (May 5th). The guest who pay US$200 will have the opportunity to taste this wines and be more closer to the producers. In this event will be present names as: Achával-Ferrer, Alión, Almaviva, Alta Vista, Antinori, Castello Banfi, Marchesi di Barolo, Batasiolo, Beringer, Albert Bichot, Catena Zapata, Pio Cesare, Errazuriz, Marchesi de’Frescobaldi, Krug, Luca, Château Margaux, Moët & Chandon, Muga, Ornellaia, Château Palmer, , Château Pontet-Canet, Renato … Continuar lendo Wine Spectator’s Grand Tour 2012 (English)
Começa nos Estados Unidos um grande evento da Wine Spectator. Serão mais de 200 vinhos premiados que percorrerão 3 cidades Washington (27 Abril), Nova Iorque (1 Maio) e Las Vegas (5 Maio). O visitante que desembolsar US$200 terá a oportunidade de provar estes vinhos e estar de perto com alguns dos produtores. Estarão presentes nomes como Achával-Ferrer, Alión, Almaviva, Alta Vista, Antinori, Castello Banfi, Marchesi di Barolo, Batasiolo, Beringer, Albert Bichot, Catena Zapata, Pio Cesare, Errazuriz, Marchesi de’Frescobaldi, Krug, Luca, Château Margaux, Moët & Chandon, Muga, Ornellaia, Château Palmer, , Château Pontet-Canet, Renato Ratti, Louis Roederer, Ruinart, Château Smith-Haut-Lafitte, Torres … Continuar lendo Wine Spectator’s Grand Tour 2012
Foi lançado o desafio, escolher os 25 melhores vinhos de cada confrade entre 2008/2009. Tarefa difícil, já que a cada dia que demorávamos para colocar este post, apareciam novos rótulos candidatos a integrar a lista. Vinhos que tomamos em degustações técnicas, em casa com os amigos, num restaurante, nos encontros da confraria ou seja, quem estiver nesta lista estará por um bom motivo. Nesta lista vale de tudo, tinto, branco e espumantes. Não há critérios por país ou região, vai do paladar de cada um. Vale a pena lembrar que vinho bom é aquele que gostamos, não importa se tem … Continuar lendo TOP 25 dos panas – Parte I
Confraria dos Panas 