Hoje é o dia do enólogo, mas quem é o enólogo? Em resumo, é o profissional responsável pela elaboração do vinho. Para comemorar esta data, resolvemos publicar novamente o nosso post do ano passado, onde falamos com a jovem enóloga … Continuar lendo Hoje é dia do enólogo!

Hoje 22 de outubro é o Dia Nacional do Enólogo! Para comemorar esta data, falamos com a jovem enóloga Paula Guerra Schenato. Paula é graduada nos cursos de Tecnologia em Viticultura e Enologia, Ciências Biológicas e Mestre em Fitotecnia, técnica … Continuar lendo Parabéns aos enólogos!