Aberta nos anos 90, o Baja Fresh possui lojas em diversos estados americanos. O Baja Fresh, se propõe a trazer uma comida mexicana mais fresca, ou seja, feita na hora. Longe dos preparados em microondas e descongelados. O cardápio vai … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #14 – Comida mexicana com ingredientes frescos
Vindo para os Estados Unidos, não poderia deixar de encontrar e provar uma comida mexicana. Desta vez, visitei a unidade do Celia’s, em Palo Alto, California. Localizado na movimentada El Camino, o Celia’s, tem uma decoração típica e um cardápio … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #6 – Celia’s Mexican Food
No The Treehouse na Universidade de Stanford, você pode encontrar uma autentica comida mexicana, com uma infinidade de opções que vão de quesadilla, burritos a taco al pastor (mas de peixe). Não é só comida mexicana, há opções também de … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #2 – Uma volta ao mundo pelos sabores
Nesta viagem ao Texas, conheci o Taqueria La Candelaria. Um lugar bem simples e frequentado pelos nativos. Lá você poderá encontrar uma boa variedade de comida mexicana e até o horrível suco de arroz. Os tacos são bons e o … Continuar lendo Diário de Bordo Texas 2017 #1 – Taqueria La Candelaria, taco bom e barato!
Com porções fartas, preço justo e boa comida, o restaurante comandado pelo chef José (Pepe) Ramos, é uma opção de comida mexicana para quem está em Seattle. Azteca, um pedaço do México em Seattle! Site Oficial: Azteca Restaurant Viaje, aproveite … Continuar lendo Azteca – Um pedaço do México em Seattle
Fã de carteirinha da sua jornada pelo Brasil buscando personagens e sabores no canal TLC Discovery, finalmente pude conhecer a comida da talentosa Bel Coelho. Era um sábado e dia de comida mexicana no Canto da Bel. Menu do dia: … Continuar lendo Canto da Bel (Clandestino) – Sem palavras!
Depois de tanto tempo, publico o segundo post sobre o diário de bordo México. Desta vez, visitamos a famosa rede de restaurantes de frutos do mar, o Red Lobster. Além dos pratos que são sucesso da casa no mundo todo, … Continuar lendo Diário de Bordo México #2 – Red Lobster Santa Fé
Depois de muito tempo, resolvi escrever o diário de bordo Mexico. Esta viagem aconteceu bem no meio da Copa do Mundo 2014, e dividirei com vocês um pouco desta experiência. Nossa primeira parada foi no restaurante típico mexicano, localizado no … Continuar lendo Diário de Bordo México #1 – La Calle (Vai um Chapolin?)
Nesta viagem pude perceber o quão a culinária texana sofre influências do país vizinho, o México. Aliás, além de americano o que mais se vê nesta região são mexicanos e claro a sua culinária bastante presente. Dentre as milhares de … Continuar lendo Diário de Bordo Texas #8 – Comida Mexicana de verdade!
Vamos a mais uma parte da minha aventura por Londres, onde depois de muito tempo resolvo escrever. Hoje vamos falar sobre restaurantes! Nesta viagem pude provar alguns não tantos. Claro que por uma questão de preço, já que os pubs … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Restaurantes (TOP 5)
Voltando a minha aventura por Londres, onde depois de muito tempo resolvo escrever. Hoje vamos falar sobre comida de rua! Eu tenho um ditado e carrego sempre comigo, quer conhecer mais sobre um povo? Prove a sua comida, coma o … Continuar lendo Diário de Bordo Londres – Comida de rua (TOP 5)
Confraria dos Panas 