Continuando a aventura por Portugal e deixando a cidade do Porto, fomos em direção a Espanha seguindo o fluxo contrário do Rio Douro. No caminho há um contrates entre paisagens muito belas ao completo isolamento. Seguir pelo por este caminho … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #14 – No meio do caminho tinha um Michelin
Chegando ao fim da odisseia pelo Porto, para falar a verdade a nossa primeira parada, foi em Vila Nova de Gaia nas Caves Ferreira. Fomos recebidos pela jovem Inês Vaz, assessora de imprensa da Sogrape Vinhos (dona da marca Casa … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #13 – Caves Ferreira, uma visita inesquecível
Semana passada, no dia 25 de novembro aconteceu a Wine Tasting Vinhos do Porto e Douro em São Paulo. O evento foi no Hotel Pullman Vila Olímpia e trouxe vinícolas portuguesas das regiões do Porto e Douro. Haviam muitos vinhos … Continuar lendo Wine Tasting Vinhos do Porto e Douro em São Paulo, me rendi aos Portos…
Neste sábado a Portal dos Vinhos no Morumbi promoverá uma degustação TOP, serão 4 maravilhas, da França, Espanha, Portugal e Itália para o deleite daqueles que participarão. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Degustação Especial do Velho Mundo
Acabei de voltar desta degustação na Portal dos Vinhos (Morumbi), e posso dizer que foi um sucesso. Casa cheia e muito vinho bom! A degustação por si só já prometia. Nomes como Casa Ferreirinha e Don Melchor estavam na lista. Começamos com um vinho branco surpresa, até o final do post eu conto. O vinho mais novo tinha 10 anos. Foi difícil saber por onde começar, mas por consenso, iniciamos a degustação pelo mais antigo até chegar ao mais novo. Que tal falarmos um pouco deles? Ontañón Gran Reserva 1994. Este é um vinho que podemos dizer ser especial. Primeiro … Continuar lendo Degustação Seleção Mundial, para começar Rioja Gran Reserva 94 e Casa Ferreirinha 97
Confraria dos Panas 