Gastronomia
Depois de muito tempo, resolvi escrever o diário de bordo Mexico. Esta viagem aconteceu bem no meio da Copa do Mundo 2014, e dividirei com vocês um pouco desta experiência. Nossa primeira parada foi no restaurante típico mexicano, localizado no … Continuar lendo Diário de Bordo México #1 – La Calle (Vai um Chapolin?)
Segundo o site Univision de Nova Iorque, o blog Thrillist elegeu a Arepa como o melhor café da manhã do mundo. Para quem não conhece a Arepa, é um prato típico andino, principalmente na Colombia e Venezuela. Na Venezuela é … Continuar lendo Arepa, o melhor café da manhã do mundo!
Quando eu tinha uns 14 anos, as vezes em casa eu pegava o liqüidificador e junto com meu primo, fazíamos a tal Caracu com ovo. Aliás com 14 anos, já tinha meu emprego de carteira assinada e uma responsabilidade. Hoje … Continuar lendo Caracu com ovo! Voltando as origens…
Este é o nome da nova temporada do Que Marravilha no canal GNT. Desta vez, Claude Troisgros e seu fiél escudeiro Batista, encaram pessoas que são chatas para comer. O programa estréia no dia 05/03 às 21h45. Eu bem que … Continuar lendo Que Marravilha! Chato pra comer
Hoje São Paulo faz 461 anos. Capital do stress, da vida agitada, a cidade que nunca dorme e umas das principais cidades de gastronomia do mundo. Aqui pode-se comer de tudo e quase a qualquer hora. Coisas além do virado … Continuar lendo O que gosto em São Paulo…
Esta é mais uma daquelas idéias brilhantes, fazer uma casa com lanches típicos dos mercados municipais espalhados pelo Brasil. Conheci hoje o Mercado do Sanduíche, que fica ao lado da praça de alimentação do Shopping San Pelegrino em Caxias do … Continuar lendo O consulado do sanduíche em Caxias do Sul/RS
Acabou nesta madrugada de quarta-feira o primeiro MasterChef Brasil. O Programa começou com uma prova natalina, preparar o tradicional peru. Elisa, Helena e Luis, prepararam os pratos sob os olhares de seus familiares. Desta vez, Elisa foi a melhor e … Continuar lendo MasterChef #17 (Final)
No último dia 11 de dezembro, foi ao ar a semi-final do MasterChef. Os participantes visitaram o famoso restaurante Figueira Rubaiyat e puderam usar a cozinha para elaborar pratos especiais para críticos de gastronomia. Lagosta, Pato e Foie Gras, fizeram … Continuar lendo MasterChef #16 (Semi-final)
No último dia 09 de dezembro, foi ao ar o décimo quinto episódio do MasterChef. Os participantes começaram com uma prova bem inusitada, tiveram que provar uma sopa e dizer quais ingredientes faziam parte dela. Acertando quatro ingredientes, Luis foi … Continuar lendo MasterChef #15
No último dia 2 de dezembro, foi ao ar o décimo quarto episódio do MasterChef. Este episódio aconteceu na cidade de Mendoza/Argentina. Os participantes visitaram a Bodega Familia Zuccardi e cozinharam lá mesmo para um grupo de especialistas em vinho. … Continuar lendo MasterChef #14
No último dia 25 de novembro, foi ao ar o décimo terceiro episódio do MasterChef. Este episódio, começou com grande emoção entre os participantes, chefs e a apresentadora. A produção do programa colocou no ar algumas imagens da infância dos … Continuar lendo MasterChef #13
No último dia 18 de novembro, foi ao ar o décimo segundo episódio do MasterChef. Este episódio, começou num parque de diversões em São Paulo. Divididas entre equipe vermelha e azul, os candidatos a MasterChef tiveram que cozinhar para as … Continuar lendo MasterChef #12
Confraria dos Panas 