Encontrei na Universidade de Stanford um café, até aí normal. Só que neste café há opções de comida venezuelana, como a famosa e tão deliciosa arepa. Comecei pela de carne mechada, a arepa em si estava muito boa, bem assada … Continuar lendo Diário de Bordo Vale do Silício #1 – Sim, temos arepa!
A primeira vez que degustei este delicioso prato de origem indígena foi no Mercado Modelo em Salvador, no restaurante da Maria de São Pedro que tem oitenta anos de história servindo uma culinária típica da Bahia. Uma simpática baiana, com … Continuar lendo Fogões do Mundo: Moqueca de Peixe e Camarão á Venezuelana
Segundo o site Univision de Nova Iorque, o blog Thrillist elegeu a Arepa como o melhor café da manhã do mundo. Para quem não conhece a Arepa, é um prato típico andino, principalmente na Colombia e Venezuela. Na Venezuela é … Continuar lendo Arepa, o melhor café da manhã do mundo!
Confraria dos Panas 