Nesta terça-feira (07/06) mais um forte candidato deixou a competição. Infelizmente o programa está deixando o quesito “cozinhar bem” de lado e optando pela simpatia. É nítido que os jurados cobram como se quisessem justificar a escolha da repescagem. Na … Continuar lendo Masterchef, até quando?
De cave em cave em Vila Nova de Gaia, só se ouvia falar no famoso vinho do Porto Rosé. Pelo que ouvi, é muito utilizado para elaborar drinks ou simplesmente beber gelado. Mas antes de partir para esta novidade, provei … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #7 – Visitando a Croft e provando o famoso Porto Rosé
Ontem (31/05) foi a prova de repescagem da terceira edição do MasterChef. Guilherme, que saiu por problemas de saúde, abriu mais uma vaga e dois retornariam ao programa. Na primeira prova de classificação, os candidatos tiveram que reproduzir três pratos … Continuar lendo Prova da repescagem do MasterChef, volta quem cozinha melhor ou a mais simpática?
Não podia ir ao Porto e deixar de conhecer uma das minhas caves favoritas, a Taylor´s. A visita foi guiada pela simpática Marta, que mostrou o interior da cave e contou um pouco da história e mitos do vinhos do … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #6 – Visitando a Taylor’s
Começou neste sábado, a segunda temporada do Bake off Brasil – Mão na Massa. Com apresentação de Ticiana Villas Boas e o júri composto mais uma vez por Carol Fiorentino e o mal-humorado Fabrizio Fasano. Nesta segunda temporada os 14 … Continuar lendo Bake Off Brasil – 2ª temporada “Os brutos também confeitam”
O bacalhoeiro em Vila Nova de Gaia (as margens do rio Douro), traz um cardápio farto de opções de bacalhau. A “Experiência de Bacalhau” é boa, mas ao servir não explicam o que é o que. O bacalhau à Brás, … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #5 – O Bacalhoeiro
A Saboriccia na cidade do Porto, é uma casa especializada em produtos regionais portugueses. Seu foco, são pequenos produtores de queijos, azeites e vinhos. Na loja é possível encontrar frutas frescas, conservas, chocolates, pães e quem sabe dá a sorte … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #4 – Saboriccia
Em Vila Nova de Gaia, a Taberninha do Manel oferece pratos típicos e o melhor atendimento que encontrei na região. Depois de provar um gostoso bolinho de bacalhau, afinal ninguém é de ferro, a opção foi a famosa Francesinha. Prato … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #3 – Taberninha do Manel
Ir a Portugal e não comer um pastel de natas, é quase uma heresia. “The World Needs NATA” Com este jogo de palavras, o NATA Lisboa é uma boa opção para encontrar o seu pastel de natas quentinho. Há outras … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #2 – Nata Lisboa
No centro da cidade do Porto, você pode encontrar o centro comercial Via Santa Catarina. Um shopping pequeno, mas que te dá boas opções para comer à noite. Neste caso vamos falar do sanduíche (sandes) bem famoso em Portugal, chamado … Continuar lendo Diário de Bordo Porto #1 – De prego a salada…
Nesta última terça-feira (03/05), a engenheira química Gabriella Palinkas deixou o programa após a prova do macarons. Segundo a justificativa dos jurados, Gabriella não cumpriu a prova porque apresentou todos de uma só cor. Já Gabriella, justificou dizendo que não … Continuar lendo Em eliminação polêmica, Gabriella Palinkas deixa a terceira edição do MasterChef
Venho de uma família que não posso reclamar de comida. Minha mãe e minhas tias cozinham muito bem, herança da minha avó. Mas para por ai, minhas irmãs nem tanto. Sempre comíamos o famoso macarrão de domingo com frango (sim, … Continuar lendo Zena Caffè, e o melhor nhoque da minha vida
Confraria dos Panas 