Autor: confraria2panas

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Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado

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A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando um jantar harmonizado no dia 08 de novembro. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Specialità Bebidas – Jantar Harmonizado

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Jantar Harmonizado no La Marie

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A Specialità Bebidas e o restaurante La Marie estão organizando um jantar harmonizado no dia 23 de agosto. Conduzida pelo nosso confrade e sommelier Ricardo Tomasi e o Chef Edson di Fonzo, os participantes provarão alguns pratos sempre acompanhados de um bom vinho. O La Marie é famoso aqui no blog por excelentes experiências gastronômicas que tivemos a cada visita. Mais informações: tin-tin Edição: Evandro Silva / Francisco Stredel Continuar lendo Jantar Harmonizado no La Marie

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Degustação & Palestra: Espanha, suas Regiões, Cepas e Vinhos

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No próximo dia 24 de Agosto às 20 horas, na Vino & Sapore (Granja Viana) haverá uma Degustação & Palestra sobre Espanha, suas Regiões, Cepas e Vinhos. Neste dia os participantes farão uma viagem pela Espanha e seus sabores… Galicia, Rias Baixas – Paco & Lola (RP92) branco elaborado com a uva Alvarinho. Rioja – Sierra Cantabria Crianza (WS90 pontos, safra 2006) – elaborado com 100% Tempranillo Jumilla – Juan Gil 12 meses (Guia Penin 93 pontos, safra 09)- elaborado com a uva Monastrel Bierzo – Cuatro Pasos (Wine & Spirits 91 pontos, safra 04) – elaborado com a uva Mencia … Continuar lendo Degustação & Palestra: Espanha, suas Regiões, Cepas e Vinhos

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Encontro de Vinhos 2011, agora com Selo!

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Estive ontem no Encontro de Vinhos em São Paulo. Evento este realizado pelo Beto Duarte (Papo de Vinhos) e Daniel Perches (Vinhos de Corte). Infelizmente desta vez cheguei tarde e não pude participar do júri que elegeu o Top 5, uma pena. Bom, já que não fui ao votar,  sobrou mais tempo para degustar cada vinho. Aliás como de costume vários rótulos novos podiam ser vistos. Comecei pelos espumantes e brancos. Provei alguns rótulos bem interessantes e com preços bem acessíveis. Depois de uma paradinha no andar Gourmet, onde tínhamos a disposição desde uma bela mesa de queijos e iguarias, … Continuar lendo Encontro de Vinhos 2011, agora com Selo!

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Esta pensando em ir no Encontro de Vinhos amanhã?

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Você sabe o que é o Encontro de Vinhos? É um evento organizado anualmente pelo Carlos Duarte (Papo de Vinhos) e o Daniel Perches (Vinhos de Corte). Neste evento importadores e produtores apresentam seus vinhos e fazem aquele contato mais próximo com os amantes do vinho. No ano passado tivemos em São Paulo e Ribeirão Preto, foi um sucesso. Este ano tivemos o Encontro de Vinhos OFF e amanhã começa o Encontro de Vinhos. Bom, para aqueles que nunca foram e estão pensando em ir, deixo aqui alguns posts para que fiquem com água na boca… Encontro de Vinhos I, conhecendo … Continuar lendo Esta pensando em ir no Encontro de Vinhos amanhã?